飲食店
HACCP導入ガイド：食品安全管理の基本と義務化のポイント
2024年10月19日
今回は令和3年に義務化されたHACCPを解説します。HACCPは食品業界において重要な衛生管理手法で、食品の安全性確保の基準です。
届出だけで営業可能？今さら聞けない食品衛生法改正ポイント
2024年10月11日
今回は、令和3年6月1日に施行された新たな「食品等事業者の営業許可・届出制度」について解説します。食品を取り扱う事業者にとって、この制度改正は非常に重要です。
今回は令和3年に義務化されたHACCPを解説します。HACCPは食品業界において重要な衛生管理手法で、食品の安全性確保の基準です。
今回は、令和3年6月1日に施行された新たな「食品等事業者の営業許可・届出制度」について解説します。食品を取り扱う事業者にとって、この制度改正は非常に重要です。